Проанализируйте таблицу «Содержание питательных веществ в спелых плодах банана, повреждённых и не повреждённых древоточцем».
| Содержание веществ | Повреждённые | Неповреждённые плоды |
| Белки, г | 12,80 | 13,01 |
| Углеводы, г | 4,91 | 5,31 |
| Жиры, г | 6,61 | 6,63 |
| Минеральные соли, г | 19,48 | 17,71 |
| Витамин С, мг | 9,60 | 12,51 |
Выберите утверждения, которые можно сформулировать на основании анализа представленных данных. Запишите в ответе цифры, под которыми указаны выбранные утверждения.
Задание проверяет умение сравнивать состав плодов по таблице и отделять результаты измерений от предполагаемых механизмов.
1 — верно: в повреждённых плодах ниже содержание всех указанных органических веществ — белков, углеводов, жиров и витамина С.
4 — верно: содержание минеральных солей в повреждённых плодах составляет 19,48 г против 17,71 г в неповреждённых.
2 — неверно: содержание представленных в таблице неорганических веществ — минеральных солей — выше в повреждённых плодах.
3 — неверно: витамин С сохраняется в повреждённых плодах в количестве 9,60 мг на 100 г.
5 — не следует из данных: таблица не позволяет установить механизм накопления солей.
Ответ: 14.