Из предложенного перечня выберите два вещества, которые образуются
в результате гидролиза этилового эфира глицина в присутствии соляной кислоты.
Ответ: 15
Разбор
Задание проверяет гидролиз эфиров аминокислот в кислой среде.
Эфирная группа гидролизуется с образованием этанола, а аминогруппа связывает HCl.
Уравнение: NH₂CH₂COOC₂H₅ + H₂O + HCl → [NH₃CH₂COOH]Cl + C₂H₅OH.
1 и 5 — верно: образуются гидрохлорид глицина и этанол.
2 — неверно: это соль исходного эфира, у которого эфирная группа ещё не гидролизована.
3 и 4 — неверно: в присутствии HCl получается соль глицина, а образование хлорэтана не является результатом гидролиза эфира.
Ответ: 15.